小说《我的二零一七》,相信已经有无数读者入坑了,此文中的代表人物分别是抖音热门,文章原创作者为“陌上锦”,故事无广告版讲述了:人家都说,到了一定的年纪,便要做减法;于是近日开始断舍离,果然清理出一大堆要丢的东西。当初这也不舍得丢,那也要放着,结果一放好多年,灰都蒙了好几层。清理到书架的时候,翻到2017年的手写文字,不由地感叹,时间过的好快。厚厚的一个日记本留着占地方,列在了断舍离的队伍里;文字便放在网上——毕竟是自己当年......
《我的二零一七》是难得一见的高质量好文,抖音热门是作者“陌上锦”笔下的关键人物,精彩桥段值得一看:无暇食用,一直冻在冰箱里,打算过几日蒸了来吃今年的秋日太短,想做点儿手工的金钩海米竟也没有时间突然想起年轻的时候,我曾有过一个海边的朋友,姓迟,她曾和我说现在海洋产量匮乏,也曾和我说起她年少时候对虾丰收,成车成车的拉回家,大锅煮了红火的一片倒在偌大的水泥平台上晾晒,每日午饭时候,便拿一片馒头爬上去,就着对虾干吃个够我没有经历过那样的日子,听说之后很是神往休假回来之后,到虾米林处寒暄,她对...
精彩章节试读
之久久难忘,这段回忆珍藏了许多年。
姨妈去世,那个学生的出处已不可考,而我却做出了回忆中的味道。
平时蒸食余下的蟹,放盐水中煮开,搁八角、葱、姜,久烹即得。
也是朱壳白肉海风味儿,鲜得不得了。
对于我,它的意义不仅在于美食,亦在品尝一段回忆、一段时光。
十二月二十一日我没经历过那样的日子。
这些事是曾经听六姨妈说起过的,那个物质匮乏的年代,什么都紧缺,白面、粗面、花生油不到头,还不到年根儿,油便没了,有的甚至都坚持不到秋。
勤劳朴素的主妇们恨不得数着油滴做菜,像炸鱼、炸肉,是决计不会做的,甚至想想都觉得奢侈。
菜通常是煮好再滴几滴飘在上面,算是完成了任务。
就算是如此精打细算,也还是没能坚持到新油下来,终于家里弹尽粮绝,于是顿顿吃起了水煮菜。
那个年头本来肚子里就没有油水,再顿顿不见油腥,个个吃得面如菜色。
为了让家里精劳力挣更多工分,主妇们开动脑筋发明了史上最佳办法:三更半夜去集体的地里偷拔花生。
花生还鲜着,油并不大,而化身为美食家的主妇们此时刻已经顾不了那么多。
剥开洗净倒在蒜臼子里捣碎,与菜同炒,多少少多了一份儿香甜,这便是胶东小吃“小豆腐”的由来。
老少爷们就靠着这一把把的花生碎,度过了一个又一个秋天。
以前苦日子的时候,总是向往大鱼大肉,恨不得跟它们做亲戚,天天来往。
而日子好了,反而怀念起以前的野菜、根菜、片片、面糊糊。
每到春来,挎着篮子挖野菜。
苦菜,荠菜是一定要吃的,蒲公英炒鸡蛋,麦粒蒿包包子,车车菜下面汤,都是不可多得的美味。
紧接着榆钱、槐花闪亮登场,能干的主妇们掺上玉米面蒸着吃,掺上韭菜包菜盒子,都是春日里的一道亮丽风景。
而我怀念最深的,是再也没有吃到的是柳树叶的包子。
柳树穗先出,也可烫了包包子,味道也十分鲜美,水焯过后凉水浸了,浸泡三日后,去尽苦味儿方可。
柳树叶稍晚一些。
在吐絮之后,二月春风刚剪出不久,还是新绿嫩黄的,撸下来摘净洗好,亦焯好浸凉。
它喜韭菜,喜大油,有一丝丝淡淡的苦味儿