小说:腹黑将军的心尖宠 类型:古代言情 作者:大眉毛猫 角色:上官宸梦多多 简介:梦多多刚穿越就被误以为是个臭小子,差点被卖了 为了生存,梦多多不得已卖身为奴 一顿顿的美食俘虏了将军? 将军府老夫人:你身份低微,许你平妻吧 梦多多:平妻?若为自由故,还是逃吧! 将军上官宸:招惹了我,逃去哪里,嗯? 书评专区 木叶之团藏:开头睡小南根据各人节操可以算剧毒or卖点,别把注意力放到这点上的话,本书确实写...
第4章 大展厨艺
张彪被唬了一下,连忙问,“忘了啥事?”
梦多多有点不好意思,辣子鸡在现代做的出神入化,肯定是不在话下。可是那都是冰鲜鸡,现在这个可是活鸡,下不了手。
“我不会杀鸡。”
啧,这小女娃果然不靠谱啊,李大爷马上吩咐人安排杀鸡去了。
梦多多杀鱼还是会的,决定先做水煮鱼的准备工作。梦多多在水缸里捞了一条大草鱼,这种边境地方,可是不容易有这么大的鱼啊,居然被告知其实这个世界的人,都不太爱吃鱼!
我的天!作为一个吃鱼爱好者,梦多多觉得简直不可理喻。今日就让他们开开眼界!
在李大爷的协助下,梦多多杀了鱼,细细地把鱼肉片下来,切成厚薄均匀的水煮鱼肉片,鱼骨头剁好放一边。
用部分鱼肉,快刀剁成肉酱,手一甩把刀立在砧板上,转身拿碟子。一抬头发现大家一动不动看着她,张彪更是张大了嘴巴。
梦多多一愣:“大伙儿这是干啥呢?”
李大爷首先回过神来,心想:嘿,这丫头刀工看着还不错。接着手一挥让人散开不要打扰梦多多。
梦多多也不在意了,全心放在做菜上。往鱼肉酱里加了花生碎,做成了肉丸子,稍后可以炸肉丸。
把水煮鱼肉片装在盆子里,加入鸡蛋清,生粉,油,酱油,胡椒粉,盐等拌匀,放一边。
这时鸡也杀好拿回来了。梦多多手起刀落把鸡肉剁好,用调料腌好。
张彪看着梦多多做的有模有样的,也放心不少,干脆找个凳子坐一旁。
梦多多起个油锅,先炸好鱼丸,然后放一旁,继续把一半鸡做辣子鸡,一半鸡做清蒸鸡。做好的菜放上边的炉上温着。
然后用鱼骨头,再加了点香菜,白胡椒,青菜叶子做了鱼骨汤。
最后,把豆芽在开水里过一下,连着青瓜等配料放在盆底,然后把鱼肉放滚水锅里,稍有点变色就马上拉出来,放在配料盆上。再起一个红辣椒油锅,辣椒的香味经滚油一爆,直冲出来,香的不得了。
张彪忍不住咽了口水,他也喜欢吃辣的!闻着就香!
然后张彪看着梦多多把整盘鱼放在炉上加热,一会又拿开,从另一个锅里把**辣的辣椒油舀起来,一下子泼在鱼肉上。
香味直冲出来,张彪咽着口水站了起来。问:这辣鱼可是好了!?
“好了,再准备个凉菜就可以送过去了。”
“好咧!”张彪马上张罗着拿过来托盘,把辣鸡,蒸鸡,炸鱼丸,鱼骨汤,放好。
“小多,这辣鱼怎么有两盘?”张彪有点疑惑,这两大盘,好像太多了。
“这鱼太大了,就多做了些,一盘给将军,另一盘,如果李大爷跟厨房的师傅们不嫌弃…”
“不嫌弃不嫌弃!”几个大汉红着眼睛,咽着口水大声吼过来!这香味!太折磨人了,没想到梦多多居然给他们留了一盘!
梦多多笑了,这大伙儿也都太单纯了,一盘水煮鱼就挪不动脚了。
很快梦多多做好了凉拌木耳,让张彪帮忙拿着两个菜篮子就去将军大帐。一路上张彪反复在说:这菜将军会吃的!
梦多多心想,会吃不一定喜欢吃。
这边梦多多把饭菜一路送去将军大帐,那边有人沿路闻着香死人的味道,寻到厨房,发现几个大汉光着膀子,围着灶台大吃!
一边吃一边大呼爽快!也有人吃了一块辣的流眼泪,直呼受不了,抹干眼泪继续转身扒开人群往里钻,不过等他钻进去,只剩下几片菜叶子了,捶胸大哭!一手端起盘子,汁水都喝一口!
可怜李大爷年纪大,力气不及年轻的,刚开始端着身份没有跟他们抢,有个有眼力劲儿的小子拿个小碗给他装了几片,就跑回去吃。等李大爷尝出味道,不顾矜持要人装过来的时候,已经没有人理他!都埋头吃,听不见!
气的李大爷自己扒开人群进去,看见那冯四牛端着个大盘子连汁水都喝光了。
啧!只能怪自己太矜持!
这边张彪跟梦多多已经到了大帐,将军还在议事,就这门口候着。
不过里面的人闻着香味都在咽口水。上官宸也很受影响,干脆挥手叫他们进来。
原来是参谋长赵达跟将军议事。由于菜量足,上官宸干脆留赵达一起吃。
梦多多一边布菜一边把菜做了介绍,上官宸似乎心情不错,说:“这菜的模样看起来还不错。”
张彪本来应该跟梦多多一起退下的,可是眼睛看着水煮鱼,挪不开腿。上官宸一看:得,这德行!不就一盘鱼吗!
“张彪也留下来一起用膳吧。”上官宸漫不经心地说。
“将军,这不好太吧?!”张彪嘴上说着客套话,却喜上眉梢,一溜烟过来坐下,开始给将军跟参谋长倒酒。
梦多多退出门外。心理有点忐忑,也不知道合不合他们口味,唉呀,老天保佑,一定要留下来才好呢。
不多时,张彪摸着肚子出来了,看见梦多多,咧开嘴巴,:“小多妹子,真是太棒了,我长这么大,就没吃过这么好吃的菜!”
“将军怎么说?”梦多多急忙道。
“赶紧进去,将军有话跟你说”张彪带着梦多多进了门。
梦多多瞄了一眼桌上,好家伙,都吃光光了!再看看将军和赵参谋,两人喝着茶,低声交谈中。
看见梦多多进来,上官宸问:“这些菜都是你做的?”梦多多马上点头,“都是我做的”
“华夏这边,百姓一向不太喜鱼,也不擅长做鱼,你这是哪学来的?”上官宸不动声色继续问。
梦多多的心“怦怦”,这问题可大了,不过,还是硬着头皮说,“我就觉得会做,可是我记不起来了。”抬起头,眼巴巴地看着上官宸,心里一个劲在祈祷:将军您就好心收留我吧。
看着梦多多哀求的眼神,眼睛扑闪扑闪,似乎有把扇子一下一下轻轻拂过他的心房。
“你是想留下来吗?”上官宸问。
“是的是的”梦多多点头如捣蒜。”
“你一个姑娘留在军营说不过去。”上官宸停顿了一下,“你说,可以做牛做马,嗯?”
“这个,可以!”梦多多心一横,只要能留下来。
“那好,你卖身给将军府为奴吧。”
“什么!”梦多多一下子跳了起来。